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Il monovarietale di Mignola si caratterizza per il fruttato leggero, di colore giallo.

All’esame olfattivo sprigiona sentori di frutti di bosco e mela matura; all’esame organolettico risulta inizialmente dolce, con un timbro piccante contenuto e note amare di carciofo in chiusura.

Un olio che deve essere supportato da sapori robusti: ottimo su grigliate di carni rosse, su zuppe di legumi o verdure cotte

 

 

Confezioni

Bottiglia 0,75 l

Frantoio, Raggia e Leccino

Anfora 0,25 l

Frantoio, Raggia, Leccino, Mignola, Rosciola

Bottiglia 0,5 l

Frantoio, Raggia, Leccino, Mignola, Rosciola

Mignon 0,10 l

Frantoio, Raggia, Leccino, Mignola, Rosciola

Cofanetto da 3

Cofanetto degustazione 3 monovarietali a scelta da 0,10 l

Cofanetto da 4

Cofanetto degustazione 4 monovarietali a scelta da 0,10 l
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